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sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

CULINÁRIA -sopa creme de espinafre

Oi gente,hoje vou ensinar uma sopa creme de espinafre muito simples de fazer ,além de muito prática Primeiro vou dar ingredientes uma batata média espinafre suficiente para encher duas mãos um caldo de galinha água Liquidificador leite Modo de fazer : Primeiro corte a batata média em pedaços pequenos ,depois na panela coloque um pouco de óleo e desmanche o caldo de galinha .Coloque a batata média cortada ,refogue um pouco depois coloque água o suficiente para encher metade da panela,deixe cozinhar por 15minutos ,acrescente o espinafre e deixe cozinhar por 10minutos coloque um pouco de leite deixe cozinhar por . 10minutos Deligue o fogo espere esfriar um pouco depois coloque no liquidificador e bata ,ainda no liquidificador coloque um pouco de leite (meio copo )e torne a bater . Depois coloque na panela novamente e cozinhe mais um pouco ,mas tome cuidado que quando ela começa a ferver ,você têm que ficar de olho se não ela vai sujar todo o seu fogão ,por isso dei um apelido para ela "sopa assassina "porque ela acaba com a limpeza do fogão". Posso garantir que e gostosa. Uma dica se não houver restrição de sal na família você pode colocar um pouco mais de sal,senão desta forma fica otima. Bom gente vou ficando por aqui. Abraços da fofatima.